Ici sont regroupées toutes les recettes que nous vous avons présenté sur le site
LA BANANE AU GRATIN
Ingrédients 6 grosses bananes 70 grammes de beurre 50 grammes de gruyère 2 cuillères de chapelure sel Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Éplucher les bananes Les couper en deux dans le sens de la longueur Faire fondre le beurre dans un plat allant au four Y mettre les bananes Saupoudrer un peu de sel, du gruyère rapé et de la chapelure Mettre au four pendant 15 minutes
LA BANANE AU CHOCOLAT(pour 2 personnes)
Ingrédients : Deux bananes mures du chocolat noir du rhum vieux de la cannelle de la muscade Préparation : Couper les bananes dans le sens de la longueur Les installer dans un plat pour le four Raper le chocolat noir et le saupoudrer au dessus des bananes Ajouter la cannelle et la muscade Mettre le tout sous le grill du four pendant une à deux minutes Retirer du four et arrosez de rhum vieux Servir chaud
LES FRITES DE BANANE (pour 2 personnes)
Ingrédients : 4 bananes vertes (quelle que soit la variété) du sel du poivre de l'huile Préparation (20 minutes) Épluchez vos bananes (astuce : couvrir vos mains d'huiles pour empêcher que la sève ne vous colle les doigts) Coupez les selon la forme désirée (astuce : en rondelles pour en avoir plus) Plongez les bananes dans de l'huile bouillante jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées Saupoudrer de sel et de poivre Servir chaud
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